いにしえ米（古代米・黒米）｜ヨウエモンファーム｜無農薬,通販,販売,在来種,千葉県香取市 » テスト

いにしえ米

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「いにしえまい」（古代米・黒米）は、国産の在来種で、生命力が強く自然のままの姿を残しています。
その風味を活かすために、農薬を使わずに、ゆっくりと低温乾燥で仕上げました。
ぜひご賞味ください。

　

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お米になるまで

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ヨウエモンファーム

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明治元年から六代続き、屋号は「大須賀與右衛門」（オオスカヨウエモン）。
家族と世界中の友人たちで、お米を育てています。

　

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水の郷から

　

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ここは、鹿島神宮と香取神宮の間に位置する利根川下流域にあたり、水が豊富なため、”水郷”と呼ばれています。

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お知らせ

2023.10.30　2023年度【新米】いにしえ米ができました。

2023.07.17　2022年度のいにしえ米は、完売いたしました。

2023.05.15　COMORUMO（コモルモ）

2022.12.19　麗屋弘鈴庵 -らいやこうりんあん-

2022.11.16　2022年度【新米】いにしえ米ができました。

すくすくと　たくましく✨

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種まき　から　芽生え🌱

#種まき
#芽生え
#いにしえ米
#黒米
#古代米
#ヨウエモンファーム

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急にあたたかくなり春爛漫ですね🌸

急にあたたかくなり春爛漫ですね🌸

お庭のアーモンドの花が咲き始め、

夏みかんは今が食べ頃に。

いちごは可愛らしい花を咲かせました🍓

季節が巡り、光のまぶしさを感じています😌

<img src="https://youemon.com/wp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="急にあたたかくなり春爛漫ですね🌸 お庭のアーモンドの花が咲き始め、夏みかんは今が食べ頃に。いちごは可愛らしい花を咲かせました🍓 季節が巡り、光のまぶしさを感じています😌">

12/20 味噌作り

お味噌の仕込みを家族皆でしました。

半年後、美味しいお味噌にまた会えますように。。✨

#ヨウエモンファーム
#お味噌の仕込み
#手作り味噌

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12/4 塩こうじ作り

最近は調味料もゆるく作ってます☺︎

塩こうじは浅漬けやスープに◎お肉やお魚を漬けて焼くと味わい深いです。。☁️

からだにやさしい暮らしをゆるやかにめざしてます☺️

<img src="https://youemon.com/wp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="12/4 塩こうじ作り最近は調味料もゆるく作ってます☺︎ 塩こうじは浅漬けやスープに◎お肉やお魚を漬けて焼くと味わい深いです。。☁️ からだにやさしい暮らしをゆるやかにめざしてます☺️">

【遅れに遅れたご報告】大変ご無沙

【遅れに遅れたご報告】

大変ご無沙汰しております。
季節の変わり目、いかがお過ごしでしょう☺️

2023年（もう昨年！）9月初めの夜中、女の子が生まれました。台風の嵐の中、夫が車を走らせ真っ暗な道を突き進む光景がアイスランドの嵐の中のドライブと重なりました。彼女はものすごい速さでこの世にやってきました。

日々の生活に疲れていた中、彼女を授かったことが分かった瞬間、心にひたひたと満ちていく喜びがありました。

彼女が自ら道を見つけ、ゆっくり歩んでゆくことを願い「みち」と名づけました。
　
そこからまた夜中もマラソンのような日々。
毎日が「あ、夜になった」「あ、朝になった」のくり返し。気がつくと、みちは6ヶ月に。

そして長女のゆめはますます力強くたくましく育っております。

必然的に母は母になってゆくのでしょうか。
いえ、世の中のお母さんはきっと偶然と必然が入り混じりながら赤ちゃんと成長していくのではないかと考えを文章にしようとしても、みちのおたけびが横から、ゆめにはもみくちゃにされ考えがまとまらず、それでも元気ならば、、などと思いながら時だけが過ぎてゆき、なかなか進みません涙

今日もこんな母でよいのかと自問自答し反省してます。

今後ともどうぞ、どうぞよろしくお願いします😌

ヨウエモンファーム　萌

<img src="https://youemon.com/wp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="【遅れに遅れたご報告】大変ご無沙汰しております。季節の変わり目、いかがお過ごしでしょう☺️ 2023年（もう昨年！）9月初めの夜中、女の子が生まれました。台風の嵐の中、夫が車を走らせ真っ暗な道を突き進む光景がアイスランドの嵐の中のドライブと重なりました。彼女はものすごい速さでこの世にやってきました。日々の生活に疲れていた中、彼女を授かったことが分かった瞬間、心にひたひたと満ちていく喜びがありました。彼女が自ら道を見つけ、ゆっくり歩んでゆくことを願い「みち」と名づけました。　そこからまた夜中もマラソンのような日々。毎日が「あ、夜になった」「あ、朝になった」のくり返し。気がつくと、みちは6ヶ月に。そして長女のゆめはますます力強くたくましく育っております。必然的に母は母になってゆくのでしょうか。いえ、世の中のお母さんはきっと偶然と必然が入り混じりながら赤ちゃんと成長していくのではないかと考えを文章にしようとしても、みちのおたけびが横から、ゆめにはもみくちゃにされ考えがまとまらず、それでも元気ならば、、などと思いながら時だけが過ぎてゆき、なかなか進みません涙今日もこんな母でよいのかと自問自答し反省してます。今後ともどうぞ、どうぞよろしくお願いします😌 ヨウエモンファーム　萌">

2023年新米のいにしえ米、Web販売が始まりました！

すでにご注文いただいているお客様、本当にありがとうございます☺️ご購入を検討されている方も、今年の新米をお楽しみいただけましたら幸いです✨

旬のものからエネルギーをいただき、日々すこやかに過ごしたいですね。。🌾🍊🐟🌱✨

#古代米
#新米
#いにしえ米
#ヨウエモンファーム
#旬の食材

<img src="https://youemon.com/wp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="2023年新米のいにしえ米、Web販売が始まりました！すでにご注文いただいているお客様、本当にありがとうございます☺️ご購入を検討されている方も、今年の新米をお楽しみいただけましたら幸いです✨ 旬のものからエネルギーをいただき、日々すこやかに過ごしたいですね。。🌾🍊🐟🌱✨ #古代米 #新米 #いにしえ米 #ヨウエモンファーム #旬の食材">

秋も深まってまいりましたね🍂

長らくお待たせしておりました。

10月に収穫し、お品として準備を進めておりました、今年のいにしえ米を少しずつ出荷してまいります。

今年の新米をお召し上がりいただけましたら幸いです🌾

なお在来種の黒米ですので、色とりどりの個性的ないにしえ米をお楽しみください☺️

#新米
#黒米
#赤米
#古代米
#いにしえ米
#無農薬
#ヨウエモンファーム

<img src="https://youemon.com/wp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="秋も深まってまいりましたね🍂 長らくお待たせしておりました。 10月に収穫し、お品として準備を進めておりました、今年のいにしえ米を少しずつ出荷してまいります。今年の新米をお召し上がりいただけましたら幸いです🌾 なお在来種の黒米ですので、色とりどりの個性的ないにしえ米をお楽しみください☺️ #新米 #黒米 #赤米 #古代米 #いにしえ米 #無農薬 #ヨウエモンファーム">

2023 稲刈り

こんにちは🌞

残暑が続き、そろそろ秋のさわやかさを感じたい今日この頃ですね。。

8月中旬より始まった稲刈りは、天候に恵まれて、毎日さまざまなお力を得て、さくさくと進みました。

暑い中での体力勝負でみな負傷気味でしたが、稲刈りのハイシーズンがようやく落ちつきそうです😌

最後のいにしえ米の収穫は10月頃になります🌾

お楽しみに🙂

#ヨウエモンファーム
#稲刈り

<img src="https://youemon.com/wp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="2023 稲刈りこんにちは🌞 残暑が続き、そろそろ秋のさわやかさを感じたい今日この頃ですね。。 8月中旬より始まった稲刈りは、天候に恵まれて、毎日さまざまなお力を得て、さくさくと進みました。暑い中での体力勝負でみな負傷気味でしたが、稲刈りのハイシーズンがようやく落ちつきそうです😌 最後のいにしえ米の収穫は10月頃になります🌾 お楽しみに🙂 #ヨウエモンファーム #稲刈り">

夏が旬の果物といえば、
イチジクですね。

よく熟したイチジクは太陽の香りと味がします🌞

今年も自宅のお庭でイチジクが熟しはじめました。
　
そのままももちろん美味しいですが、イチジクとバナナ、水切りヨーグルト、甘酒、豆乳で夏の冷んやりデザートをつくりました🧊
　
みんなパクパク、よかったです☺️

#イチジク
#冷んやりスイーツ

<img src="https://youemon.com/wp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="夏が旬の果物といえば、イチジクですね。よく熟したイチジクは太陽の香りと味がします🌞 今年も自宅のお庭でイチジクが熟しはじめました。　そのままももちろん美味しいですが、イチジクとバナナ、水切りヨーグルト、甘酒、豆乳で夏の冷んやりデザートをつくりました🧊 　みんなパクパク、よかったです☺️ #イチジク #冷んやりスイーツ">

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