いにしえまい 香取産在来種 古代米 無農薬 有機肥料

古代の稲の系譜を受け継ぎ、いま、香取の大地で育つ「いにしえまい」(古代米・黒米)

「いにしえまい」は、国産の在来種で、生命力が強く自然のままの姿を残しています。その風味を活かすために、農薬を使わずに有機肥料で育て、ゆっくりと低温乾燥で仕上げました。
古(いにしえ)より伝わる自然の力を、ご賞味ください。

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ヨウエモンファーム

ひと粒の命が、人の手から自然へ、そしてまた人へ
星のようにめぐる、命の循環

 

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